JAKARTA – Prestasi membanggakan kembali ditorehkan Kalimantan Utara (Kaltara). Pada peringatan Hari Ikan Nasional yang ke-2 di Jakarta, Kaltara berhasil menggondol piala bergilir lomba masak serba ikan, tingkat nasional.

Ketua Tim Penggerak PKK Kaltara Inna Ratnawati Triyono, menerima piala bergilir lomba masak serba ikan tingkat nasional dari Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti, di Jakarta, Minggu (22/11) lalu. Acara penyerahan piala bergilir pun dihadiri Mufidah Jusuf Kalla, istri Wakil Presiden RI Jusuf Kalla.

Dalam kesempatan itu, Inna menyatakan mendukung program pemerintah untuk gemar mengonsumsi ikan. Di Kaltara, kata Inna, potensi kelautan tidak diragukan lagi, termasuk ikan, udang, kepiting dan lainnya. Keikutsertaan dalam lomba masak serba ikan tingkat nasional ini dilakukan atas kerja sama Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi dengan TP PKK Kaltara.

“Dengan kita memperoleh juara umum ini, sudah sepatutnya menjadi motivasi warga untuk menerapkan konsumsi ikan pada keluarga sebagai menu sehari-hari,” ucapnya.

Menurutnya, di Kaltara sejak dulu, dengan potensi melimpahnya hasil kelautan dan perikanan, warga sudah menjadikan kesehariannya mengonsumsi ikan.

“Tidak hanya makanan olahan ikan langsung, di sana (Kaltara) juga ada berbagai macam olahan ikan, ada yang dalam bentuk snack ataupun camilan lainnya,” sebutnya.

Hanya saja, tingkat mengonsusmi ikan memang belum optimal. Untuk itu, kepada masyarakat Kaltara, ia mengimbau untuk lebih banyak lagi mengonsumsi ikan yang penuh protein dan omega 3.

Terpisah, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kaltara Amir Bakri, sangat mengapresiasi dan mendukung upaya pemerintah pusat khususnya Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk meningkatkan konsumsi ikan bagi anak Indonesia dengan berbagai cara, terutama dengan menenggelamkan kapal nelayan ilegal dan juga menerapkan peraturan penangkapan ikan yang tidak ramah lingkungan.

“Akibatnya, harga ikan dipastikan akan turun, dan jauh lebih murah,” kata Amir.

Menurutnya, dengan turunnya harga ikan di pasar, tingkat konsumsi akan lebih meningkat dan program mencerdaskan anak bangsa melalui konsumsi ikan juga akan terwujud.(hmsprov)